2020/3/25
下野の天平の丘公園に向かう途中、小金井のフレンチレストラン「ふじゅう」さんへ来ました
お店の名前は、シェフのお名前藤生さんと同じです
店内には暖炉があり、スペインの照明やフランスの絵画で清楚に飾られています
ランチタイムはセットメニューのみ
サラダのプチトマトが、イチゴかと思うほどの甘み！
群馬（藤生さんの出身地）からの取り寄せものだそう
シェフは銀座マキシム・ド・パリ入社後、パリへ渡り、ミシュランの1つ星から３星のレストランで修業後、銀座ペリニイヨンの総料理長をはじめ一流店を経て、2008年にこの下野の地でご自分のレストランを開業したという、筋金入りのオムライスと
限定五食のハンバーグセットをいただきました
そんな一流シェフの料理が1,500円前後でいただけてしまうのが、下野のいいところ
やって来たのは天平の丘公園
この枝垂れ桜は下野市銘木30選の一本、西行桜だそうです
桜色と言っても実は種類によってずいぶん違うものです
日本三大桜の「福島県三春町の滝桜」の子孫樹だそう
これは淡墨桜です
日本三大桜の「岐阜県本巣市の淡墨桜」の子孫樹だそう
ソメイヨシノよりも開花が早いので、間に合ってよかったです
新型コロナウイルスの蔓延で、外出自粛が望まれますが、ぽかぽか陽気に誘われてお弁当を広げる家族が、何組もくつろいでいました
天平の花まつりも、今年は中止となりました
これはかなり高木の、エドヒガン（江戸彼岸）という種だそうです
淡墨桜もエドヒガンの種類だそうです
気が付けばツクシの群生がありました
