Boat Quay

2018/8/31 (Fri)

開拓していないBoat Quayへ

CSPL歓送迎会

2018/8/28 (Tue)

お店はどこだろう

二次会は錦だな

薬膳を作ってみた（虫草泡参鸡汤）

2018/8/26 (Sun)

今日も雷が来そうだ

そこで、虫草泡参鸡汤（Ajishan's Ginseng Chicken Soup）を作ってみよう

完成

folium wines

2018/8/24 (Fri)

WC観戦でお世話になった、坂の下のBar Pixyで、ニュージーランドのマルボロー地区の葡萄栽培家岡田さんを囲み、その葡萄で作ったfoliumワイン4種と、それぞれにピッタリのPixyさんの料理のコラボ

2018/8月の散歩（馬頭）

2018/8/16 (Thu)

そば処 一徳へ、２回目の訪問

那珂川町馬頭の広重美術館裏にある、曹洞宗 龍澤山 乾徳寺（けんとくじ）

左手は武茂城跡があり、武茂氏の菩提寺

一時帰国

2018/8/14 (Tue)

20:20 SIN TR868 23:20 DMK (BANGKOK, THAILAND)

2018/8/15 (Wed)

??:?? DMK TR868 08:50 NRT

2018/8/20 (Mon)

20:40 NRT TR875 TPE (Taipei City)

2018/8/21 (Tue)

TPE TR875 04:55 SIN

2018/8月の散歩 (National Day)

2018/08/09 (Thu)

National Day of Singapore

マレーシアからの独立記念日、建国記念日です。
今年で53歳になった国家です。

 夕方の6時に家を出て、Marina Bayに向かいます

 Esplanade Driveの上はすでに人だらけ

 Esplanade TheaterとMilenia Tower

 Fullerton Hotelも夕暮れ時

 MBSもSG国旗を映しています

 Flyerも見えて、特等席かも

 Singapore River

05'05"

01'38"

Rambutan

2018/8/04 (Sat)

Rambutan
シンガポールでは珍しい果物ではありませんが、いわく
東南アジア原産のムクロジ科の中型から大型の熱帯の果樹である。マレー語でrambutは「毛」「髪」を意味し、それに接尾辞-an（～もの）が付いて「毛の（生えた）もの」という語義を持つ。Wikipediaより
Chinatown方面へ出向いた途中の果物屋に、立派なランブータンが山積みされていたので、一束持ち帰った。

 1/3ほど剝いてみたが、こりゃ多いぞ

 とにかく全部脱皮させた

 ゴミ箱がこのありさま

 お次は果肉とアーモンドのような種の分離
種の皮がどうしても果肉と一緒にはがれてしまい、この皮が苦いのよね

一生懸命食べましょう
ちなみに過去にも載せましたが、ヘアーレスランブータンというものもあります。

 ウニのようですね