5/31/2024

なゆた庵

2024/5/31 (Fri)
蕎麦だけを目的に、鹿沼市上久我のなゆた庵へ
開店と同時だったが、行列もなく我々だけの入店
今年最後の寒ざらし蕎麦は、盛りも良い
つゆは濃い目で、蕎麦湯で割ると甘みもちょうどよくなる
蕎麦自体は、一庵 (いおり)の方が美味い
かき揚げと、にら天を注文
にらの芯の天ぷらはいけるが、かき揚げは油を吸いすぎている感じ
価格も高めだが、蕎麦以外もいろいろあり、楽しめそうなお店だ

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