鬼怒川の奥、日光市中三依の「十割蕎麦 古代村」は、ちょっとした山の中
そばつゆはかなり甘い。だからワサビを入れて、ちょうどよい。蕎麦との相性が、ばっちり、なのだが、後半は甘さが目立つようになる。
そこで蕎麦湯が出てくる。割っていただくと、これがまた良い。
店員の女性に伝えると、「甘かったですか。毎日違うんで～」
店主のこだわりは、HPによると；天候が毎日毎瞬違うように、自然界の生き物はすべて、その瞬間とってもいい顔をしています。
古代村の駐車場で見つけた、イヌハッカ（犬薄荷、チクマハッカ、キャットニップ、Nepeta cataria、シソ科イヌハッカ属の多年草でハーブ）かな？
同じ畑で育った蕎麦でも、毎年違います。
以前は毎日同じ蕎麦を打とうと努力しましたが、もうやめました。
蕎麦は生きています。打ち手の私も生きています。その日その日のそばを楽しんでいます。
食べるお客様も生きています。
お口に合いましたらそれは、蕎麦、私、お客様が、健康であったと言うそのことに感謝いたします。
天ぷらも、天日干しで作っているという塩が合いますね
ホソバウンラン（細葉海蘭、Linaria vulgaris、ゴマノハグサ科ウンラン属）
鹿児島県の甑島列島の固有種が、こんな雪深い場所で、生きていかれるのだろうか
葉の先端は2つに深く裂け、裂片の先端は尾状に尖る
花は装飾花（中性花）と両性花があり、装飾花は、がく片が3枚だけ
両性花は、がく片と花弁がそれぞれ5枚で、おしべがたくさんあり、めしべは1個
キレンゲショウマ（黄蓮華升麻、Kirengeshoma palmata Yatabe、アジサイ科キレンゲショウマ属の多年草）の蕾
レンゲショウマはキンポウゲ科であり、別物
ツリフネソウ
キバナクリンソウ（黄花九輪草、キバナクリンザクラ（黄花九輪桜）、Primula smithiana、サクラソウ科サクラソウ属の多年草）クリンソウと違い、常緑で越冬する
こちらは普通のクリンソウか？
ノコギリソウ（鋸草、ノコギリバナ（鋸花）、ハゴロモソウ（羽衣草）、ゴコウソウ（蜈蚣草）、ユウエンソウ（蚰蜒草）、Achillea alpina L.、キク科ノコギリソウ属の多年草）
葉にノコギリ歯がある
タイマツバナ（ベルガモット、モナルダ、英語: oswego tea、Monarda didyma、シソ科ヤグルマハッカ属の多年草）
カラマツソウ属だろうか？
ヘメロカリス（デイリリー、Hemerocallis、カンゾウ類(ノカンゾウ、ヤブカンゾウなど)を元として、品種改良で生まれた多年草）
シモツケソウ
フウロソウ科フウロソウ属フウロソウという草は無く、ゲンノショウコだろうか？
シラサギカヤツリ（白鷺蚊帳吊り、シラサギスゲ、Rhynchospora colorata (L.) H.Pfeiff.、カヤツリグサ科ミカヅキグサ属の多年草の水生植物）
ヘラオモダカ（箆面高、Alisma canaliculatum、オモダカ科サジオモダカ属の多年草で湿生植物または抽水植物）
数ミリの小さな花
葉、茎はこんな感じ
ミズギボウシ（水擬宝珠、Hosta longissima Honda var. brevifolia F. Maek.、キジカクシ（ユリ）科ギボウシ属の多年草）
クサレダマ（草連玉、イオウソウ（硫黄草）、Lysimachia vulgaris var. davurica、サクラソウ科オカトラノオ属の多年草）
茎の先に散房花序を出し、10個から20個の花をつける
花弁は5枚、葉は3枚が輪生しているが、2枚～4枚がありうる
ヒメワタスゲ（姫綿萓、Scirpus hudsonianus、カヤツリグサ科ワタスゲ（ホタルイ）属の落葉性多年草）は、寒冷地の湿原に自生
カライトソウ（唐糸草、Sanguisorba hakusanensis Makino、バラ科バラ亜科ワレモコウ属の多年草）
ミソハギ（禊萩、Lythrum anceps、ミソハギ科ミソハギ属の多年草）
葉の付き方が、エゾミソハギと異なる
ここではリナリアの看板が立っていた
マツモトセンノウ（松本仙翁、Lychnis sieboldii、ナデシコ科センノウ(リクニス)属の多年草）は、江戸時代に一旦失われた古典植物で、花弁は５個、先端が２浅裂し、さらに不規則な歯牙がある
ヒメツキミソウ（姫月見草、Oenothera perennis、アカバナ科オエノテラ（マツヨイグサ）属の多年草）
ヒメタカサゴユリ（姫高砂百合、Lilium formosanum、ユリ科ユリ属テッポウユリ亜属の多年草）は、タカサゴユリの矮性変種
ヒルザキツキミソウ（昼咲月見草、Oenothera speciosa、アカバナ科マツヨイグサ属の常緑多年草）
花弁の数は4枚で、8本の雄蕊と、先端が十字型をした雌蕊がある
コマクサ（駒草、カラフトコマクサ（樺太駒草）、Dicentra peregrina、ケシ科ケマンソウ亜科コマクサ属の多年草の高山植物）
花の形が馬（駒）の顔に似ていることに由来
薄ピンクも
チングルマ（珍車、稚児車、Geum pentapetalum、バラ科ダイコンソウ（チングルマ）属の落葉小低木の高山植物）
コケモモ（苔桃、Vaccinium vitis-idaea L.、ツツジ科スノキ属の常緑小低木）
亜高山から高山の針葉樹林、岩礫地などに自生し、実は食用できる
アポイギキョウ（あぽい桔梗、、キキョウ科キキョウ属）は、北海道の様似町にあるアポイ岳5合目付近などに自生
矮性園芸種のようだ
クサキョウチクトウ（草夾竹桃、フロックス・パニキュラータ、宿根フロックス、Phlox paniculata、ハナシノブ科フロックス属の多年草）
ヤマアジサイ（富士の滝）
ヒペリカムとしているが、Hypericumはオトギリソウ属のラテン名です
植物名はキンシバイ、ビヨウヤナギなどをまとめて、ヒペリカムと呼ぶようです
その聖水で育てたワサビをトッピングした、Premium Vanilla Softcreamは、絶品です
お店の反対側にある、金花猫大明神
いわれは云々あるようです
イワガラミ（岩絡み、Schizophragma hydrangeoides、アジサイ科イワガラミ属のつる性落葉木本）が、国道沿いの壁に生えていた
装飾花は白色で、萼片が1個
夕食を買い込み、帰宅
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