富山旅行４（新湊）

2025/3/18 (Tue)

好天の旅行中日を、朝から動き、氷見～高岡をまわり、昼食に清寿しを目指すも、昨日は定休日・本日は臨時休業であきらめ、富山県射水市海王町の「新湊きっときと市場」へ

お昼の12:30からもセリ市が行われ『七時（などき）のセリ』と地元で呼ばれているセリ見学（要予約だが）には、少し遅い到着

「食処 海み屋」の前で、大釜でカニを茹でている

富山県で水揚げされる紅ズワイガニのブランド「高志（こし）の紅ガニ」だ

「ちょうどあがったから、食べていったらいいよ」に誘われ、店内へ

茹でガニはメニューになく、食べますと自己申告すると、あがり次第順番に配給される

茹であがったカニから、身のしまったものだけより分け、大きさにより値付けがされる

本日の時価は、S=4000円、M=5000円、L=6000円

取り皿も、醤油皿も、酢もつかず、ドンと配膳される

はさみとカニ剥き棒と殻入れと裁きの手順書は、付いてくる

サイドに、白エビうどん+ミニ海鮮丼

鮪山かけ+サーモンいくらのミニ丼ダブル

高志の紅ガニは美味かった！今までで一番うまいカニと言っていい

連れ2人が好まぬカニみそも白子も、すべて一人でいただき、大満足で五箇山へ向かう